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La Cuisine

Ouverture du restaurant le midi et nouveau chef

C'est la nouveauté pour cet été, le restaurant avec terrasse panoramique sur le lac du Manoir au Lac sera ouvert tous les jours sur deux services :

  1. > Le midi de 12h00 à 13h30
  2. > Le soir de 19h00 à 20:30


Au déjeuner, notre nouveau chef Hervé Cune vous proposera :


Entrée :

Fraîcheur de saumon fumé,
Pamplemousse rose,
Bouquet de jeunes pousses

OU

Chair de tomate,
Mozzarella di Bufala,
Huile de Basilic


En plat principal :

Paleron de Veau cuisson longue,
Fricot de légumes,
Jus aux Herbes

OU

Bar côté Peau, fine Ratatouille


Dessert :

Délice sucré


Pour les dîners, les menus seront publiés chaque début de semaine.


Qu'attendez-vous pour goûter notre cuisine raffinée provenant du marché de Gérardmer ?