Vegetarisch restaurant Gerardmer

Bij Le Manoir au Lac in Gérardmer zijn alle diëten welkom!

Elke avond bieden we onze gasten een uniek menu met lokale en seizoensgebonden producten. Maar we willen dat elke maaltijd een onvergetelijke ervaring is, ongeacht uw dieetvoorkeuren.

Daarom houdt ons keukenteam rekening met speciale diëten, of ze nu veganistisch, vegetarisch of halal zijn.
Het veganistische dieet sluit alle dierlijke producten uit, terwijl het vegetarische dieet producten zoals eieren en kaas bevat, maar geen vlees of vis. Als je specifieke wensen hebt, nodigen we je uit deze te vermelden bij je reservering, zodat onze chef je een veganistisch of vegetarisch menu in Gérardmer kan aanbieden en het menu kan aanpassen aan jouw wensen en overtuigingen.

Hier zijn enkele voorbeelden van wat we aanbieden om de diversiteit van onze kaart te illustreren:

Veganistisch voorgerecht: Carpaccio van geroosterde rode biet, citrusvinaigrette en geroosterde pompoenpitten.
Vegetarisch voorgerecht: Crème van pompoensoep met geitenkaas slagroom.
Veganistisch gerecht: Geroosterde seizoensgroenten, pastinaakpuree en balsamico reductie.
Vegetarisch gerecht: Romige risotto met Vogezen paddenstoelen, parmezaan en truffelolie.

We zijn er om aan uw verwachtingen te voldoen en uw maaltijd te personaliseren om een moment van delen en plezier te creëren, aangepast aan uw smaken, waarden en voorkeuren.